主料:
千岛湖精品有机鱼，1个
辅料:
油适量，
葱适量，
姜适量，
生抽，
3勺，
蒜适量，
水，
少量家常红烧鱼头的做法步骤
1.鱼头洗净后对半切开，用料酒、盐、姜片腌制10分钟备用。
2.把蒜拍碎，姜切片，葱剪成葱花。
3.热锅烧油，把腌好的鱼裹上少许生粉放入锅中煎。中小火，煎至两面金黄捞出装盘备用。
4.锅中放油，油热后放入姜、蒜煸炒，炒香后加入鱼头炒制，放少许水，盖盖，转中小火烧煮3分钟。烧滚后放盐、生抽，炒入味后收汁装盘。撒上葱花，红烧鱼头完成。
小窍门&温馨提示
1、腌鱼裹生粉这样煎的时候就不会碎一块块了。
2、鱼是vx鲜多多新零售商城上买的，千岛湖的有机鱼，运过来的时候还是鲜活的，很棒~非常的美味！鱼很大，不愧是千岛湖养殖的，没有踩雷哈哈哈
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红豆饼的做法,红豆饼怎么做,红豆饼的做法家常,红豆饼怎样做皮才酥脆,红豆饼制作配方及过程视频,红豆饼烤箱的做法大全
下一篇： 西红柿炒包菜的做法,西红柿炒包菜怎么做,西红柿炒包菜的做法,西红柿炒包菜的功效作用,西红柿炒包菜先炒哪个窍门,西红柿炒包菜热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
